파타고니아가 만드는 재생맥주
우리가 잘 아는 그 아웃도어 브랜드,
파타고니아에서
탄소의 분열을 돕는 재생맥주를 양조하고 있다는 소식.
오리건주 포틀랜드에 기반을 둔 Hobworks Urban Brewery (HUB)와 제휴하여
파타고니아는 새로운 맥주를 내놓았다.
기존 파타고니아 브랜드의 철학에 맞게
유기농으로 재배하고 재생적인 친환경 농업을 사용하여
재배된 밀 곡물 Kernza로 만들어졌다.
토양 생물의 다양성과 탄소 분열을 회복하는 데 도움이 된다고 한다.
현재 3가지 맥주를 내놓고 있다:
노스웨스트 스타일의 페일에일 Long Root Pale Ale,
클래식한 벨기에 스타일의 위트비어인 Long Root Wit,
고수들과 오렌지 껍질로 시트러스 맛이 난다.
그리고 이번에 나온 Long Root IPA.
전통적인 서해안 스타일의 맥주로,
깨끗하고 맑은 맥주의 쓴맛을 느낄 수 있다.
현재 미국의 다양한 식료품점에서 찾아볼 수 있다.
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