학식으로 비건 메뉴 도입
외국에서는 흔하게 찾아볼 수 있는 비건 메뉴,
한국 대학에서도 조금씩 도입하기 시작했다.
현재 비건 학식을 도입한 대학은
서울대, 연세대, 중앙대, 동국대, 삼육대, 경북대, 서울시립대, 한국예술종합학교 등이 있다.
이러한 대학가의 비건 열풍은 점점 늘어나야 하고,
늘어날 것으로 보인다.
요즘 채식 인구가 늘어나고 있을 뿐더러,
제품들도 경쟁적으로 많이 출시되어 비교적 쉽게 도입될 것으로 보인다.
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