네슬레에서 나오는 YES!라는 이름의 베지테리안 스낵바가 있다. (비싸서 그렇지, 유럽에 있을 때 맛있어서 몇 번 사 먹었던 기억이...) 지난달 네슬레에서 이 스낵바의 비닐 포장지를 전부 종이로 대체했다는 뉴스를 발표했다.
보통 스낵바 같은 음식류 포장은 식품이 만들어지고 나서 아주 빠른 시간안에 포장되어야 하고, 또 유통이 되고 나서도 수분을 차단하기 위해 래미네이트나 비닐포장이 쓰여왔다. 하지만 이번에 네슬레에서 연구 개발해낸 새로운 포장방식은 코팅된 특별 제지로 비닐포장보다 훨씬 친환경적이다.
이걸 계기로 네슬레는 2025년까지 전제품 재활용 가능한 포장재료로 대체해나가는 것을 목표로 한다고 발표했다. 이러한 움직임이 하루빨리 더 널리 퍼졌으면 좋겠다. 스낵바나 과자나 커피믹스 같은 기호식품 뿐 아니라 매일매일 먹는 약류, 유산균 같은 제품들까지 전부 종이로 바뀐다면 얼마나 좋을까. 기대해보자.
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