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meatless future, 육류 가공품이 사라지는 시대가 온다 아직까지는 사육과 육류 시장이 식음료 시장에서 큰 비중을 차지하지만, 현재의 다양한 좌표와 자료에 의하면 아주 가까운 미래에 육류 식품이 사라지는 시대의 한가운데에 있다는 기사와 리서치들이 많이 보도되고 있다. Bloomberg 자료에 의하면 코로나19 바이러스로 인해 육류 식품에 대한 안전과 믿음, 신뢰도와 함께 소비가 떨어질 것으로 예상된다. Nielson사에사 발표한 올해의 따끈따끈한 자료이다. 식음료 시장에서 성장성을 보여주는 좌표로, plant based meat 식물성 고기가 얼마나 큰 성장을 보여주고 있는지 볼 수 있다. 식물성 고기와 콩류의 성장이 눈에 띈다. 그에 비해 도너츠 같은 디저트류의 성장은 저하되고 있다. Plant-Based Meat Industry: Global Meat Ma..
[선크림] 이제 선크림은 무조건 무기자차 선크림은 무조건 무기자차를 사용하자 조건 요즘 밖을 나가도 마스크를 하고 다녀서 대부분 선크림만 하고 다닌다. 클린뷰티에 대한 포스팅을 하고서도 매일 쓰는 선크림에 대해 잘 모르고 있던 사실을 최근에 발견했다. 2020/03/31 - [지구야/에코 트랜드] - [클린 뷰티] 클린 뷰티 열풍, Clean Beauty란 무엇인가? 환경을 위한 선크림 구매법 1. 유기자차가 아닌 무기자차 선크림을 구매하라! 2. 옥시벤존, 옥티녹세이트 성분이 없는 제품인지 확인하라! 3. 입자가 100nm 보다 큰 논나노 Non-Nano 제품을 골라 물에 서식하는 생명들이 흡수하지 못하게 하라. 선크림을 산다면 보통 크게 유기자차 선크림과 무기자차 선크림을 살것인지 먼저 선택해야 한다. 단순히 유기자차보다 무기자차 선크림이 ..
[이나가키 에미코] 퇴사하겠습니다 초판 2017년 1월 (주)북하우스 퍼블리셔스 오랜만에 올리는 독서일지. 퇴사하겠습니다 책은 작가가 워낙 재미있는 사람이라 정말 재미있게 읽었다. 생각하지 못했던 발상의 전환! 있다 보다 없다를 추구하라. 오늘날, 있다는 것 보다는 없다는 것이 훨씬 사치스럽다. 아주 극단적인 예를 들자면, 래퍼 도끼는 자가 집에서 지내는 게 아니라 호텔에서 장기 투숙하는 것으로 유명하다. (물론 도끼는 본인이 주거하지는 않지만 부산에 있는 모 호텔을 소유하고 있기도 하지만...) 정말 돈이 많은 사람들중에 이렇게 살아가는 사람들이 꽤 있다. 언제든 무엇이든 다 필요하면 살 수 있는데, 왜 굳이 집에 쌓아두고 사는가? 오늘날, 있다는 것보다는 없다는 것이 호사가 될 수 있다. 분수를 지키자. 허용되는 가격과 허용되자 않는..
[alpaca] 알파카 울 사용 중단하는 패션 브랜드들 명품 패션 브랜드 발렌티노 Valentino가 지난주 알파카 울 사용을 중단하겠다고 발표했다. 계기는 국제동물권단체 페타 PETA 에서 페루 말키니 Mallkini 지역 알파카 농장에 잠입하여 털 채취를 위해 네발이 꽁꽁 묶인 채 고통받는 알파카들의 모습을 폭로하면서 동물착취에 대한 심각성이 보도되었다. 촬영지는 미셸 그룹 Michell Group 이 운영하고 있는 세계 최대 규모의 알파카 공급업체 작업 현장이다. Anthropologie 앤트로폴리지 등 글로벌한 패션 그룹에 알파카 털을 납품하고 있는 회사. 아 진짜... 잔인해서 두 눈을 제대로 뜨고 볼 수 가 없다. ㅠㅠㅠㅠ 함부로 다뤄지는 것은 물론, 어떤 작업자들은 움직이며 바둥거리는 알파카를 작업대로 던지고, 머리를 움켜쥐며 작업한다. 눈에 피..

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