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비건

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[Rare Beauty] 셀레나 고메즈의 비건 뷰티 브랜드 론칭 비건 뷰티 브랜드 Rare Beauty 그리고 셀레나 고메즈 9월에 셀럽 셀레나 고메즈의 비건 뷰티 브랜드 Rare Beauty가 론칭했다. 요즘 신기하게도 셀럽들의 비건 뷰티, 비건 음료, 비건 식품등의 발표가 잇달아 연속적으로 발표되고 있다. 셀레나 고메즈는 누구? 싱어송라이터이자 배우인 셀레나 고메즈. 디즈니채널이 발굴한 스타로 아역시절부터 활발하게 활동해오고 있는 셀럽. 그녀의 비건 뷰티 브랜드 레어 뷰티 그녀가 100% 비건이며 크루얼티 프리인 뷰티제품들을 Rare Beauty 라는 이름으로 발표한다. Rare Beauty 제품들은 아주 최근인 9월 3일 론칭했고, 자사 온라인숍과 Sephora 세포라에서만 독점 판매될 예정이다. Rare beauty 에서 rare라는 단어로 자신다움을 강조한다..
[비건 초콜릿] 동물성 성분이 전혀 포함되지 않은 착한 초콜릿 초콜릿도 이제 비건 초콜릿에도 작년부터 비건 바람이 불고 있어 작년 SNS에서는 이미 비건 초콜릿이 화제. 카카오가 잔뜩 함유된 다크 초콜릿, 무설탕 초콜릿 등이 나왔었고, 이제는 비건 초콜릿이 대세. 동물성 성분이 전혀 포함되지 않은 초콜릿의 성분은 그럼 무엇으로 채워져 있을까? 초콜릿 성분 보통 흔히 팔리고 있는 밀크 초콜릿들은 우유, 분유, 팜유 등을 다량 함유한다. 또 초콜릿 표면이 반들반들 윤기가 나는 것은 동물성 성분인 "셸락"이 주로 이용된다. 또 부드러운 초콜릿의 질감을 위해 달걀에서 추출된 유화제도 쓰인다. 착한 성분으로 대체 이러한 성분들을 비건 초콜릿은 우유 대신 콩이나 오트를 활용한 성분으로 대체된다. 또 비건일지라도 기존 초콜릿에 다량 함유되는 설탕이나 합성착향료, 합성착색료 등의..
[네슬레] 카네이션 브랜드, 귀리로 만든 비건 연유 론칭한다 Nestlé Vegan Carnation Condensed Milk 네슬레 Nestlé 에서 운영하는 브랜드 Carnation 카네이션에서 비건 연유를 출시하네요. 귀리와 쌀가루를 가지고 만든 연유. 기존 연유에 비해 조금 가격을 올려 판매할 예정. 기존 연유는 캔당 1.7 파운드, 비건 연유는 2.19 파운드로 판매될 예정이다. 네슬레는 비건 연유 외에도 쿠킹 밀크로 아몬드 밀크를 출시한 바 있다. 이 제품 또한 업계에서는 거의 첫 번째 진출. 비건 연유 소식이 특별한 이유는 여태 대규모로 가능한 제품 혹은 대체제는 오로지 코코넛밀크로 만든 것이었는데, 드디어 새로운 재료로 만들어진 연유가 탄생한 것. 현재까지는 네슬레 영국에서만 판매 예정이라 아시아에서는 구입이 힘들겠지만, 조만간 판매를 확대할 예정. 밀크티나 베이커리에 쓰이면 참 좋을 비건 제품.