대체우유 (1) 썸네일형 리스트형 [The Planting Hope Co.] 세계 최초 참깨 우유? 비건 우유 출시 더 플랜팅 호프 The Planting Hope Co. 세계 최초 참깨 비건 우유 캐나다의 식물 기반 식품 회사이자 참깨 우유 제조업체인 The Planting Hope Co. 더 플랜팅 호프 회사는 Hope and Sesame 라는 브랜드로 세계 최초로 참깨 우유를 상용화하였다. 이들의 주장에 따르면 동물성 우유, 아몬드나 귀리, 완두콩 등으로 만든 다른 식물성 우유보다 훨씬 더 많은 영양과 환경점 이점을 제공한다고... 여기서 만드는 참깨 우유는 일단 참기름을 위해 눌러진 깨의 나머지를 사용하여 낭비를 줄였고, 희망과 참깨의 1인분 당 단백질 8g, 유제품보다 칼슘이 30% 더 많이 함유되어 있다고 한다. 대부분의 아몬드 우유와 견과류 우유에 8배의 단백질을 함유하고 있으며 대부분의 귀리 우유에 2배.. 이전 1 다음
